CARBOIDRATOS

Os carboidratos são alimentos de origem vegetal. Este grupo pertencem o amido, a celulose, a sacarose, a maltose, a glicose e outros açucares. O nome correto para esta classe de nutriente é glicídio, mas é popularmente conhecido por carboidrato. Os açucares são carboidratos facilmente digeridos pelo corpo humano, que os converte em glicose, que por sua vez é dividido em dióxido de carbono e água, gerando então as calorias que o corpo necessita. Os carboidratos são processados rapidamente pelo organismo e sua energia é colocada imediatamente a disposição do corpo. Uma suplementação de carboidrato antes e depois dos treinos é ótima para garantir energia suficiente para atletas. Principais funções: -Reposição do estoque de energia do corpo -Fonte de energia para o treino